Dit kruid heeft een heerlijke en sterke geur van kerrie. Het heeft een smal, zilvergrijs blad.
Dit kruid heeft niets te maken met de kerriepoeder want die komt van de curryboom.
Toch kan de kerrieplant je eten heerlijk op smaak brengen. Daarvoor worden vooral de jonge scheuten en bladeren gebruikt.
Toepassingen:
– Vleesgerechten
– Groentegerechten
– Visgerechten
