Rozemarijn is een houtachtige struik met grijsachtige blaadjes die op naalden lijken.
Het kruid zit vol met ijzer, calcium en vitamine B-6. Het wordt al lang gebruikt om zijn geneeskrachtige werking want er zitten namelijk onstekingsremmers en antioxidanten in.
Daarnaast is hij goed te gebruiken in veel verschillende gerechten en in de thee.
Toepassingen:
– Thee
– Salades
– Kruidenboter
– Lamsvlees
– Tomaten sauzen
